*** Marktmenu “Villa Eureka” ***
(geldig van 24 september tem 02 november)
Inleiding van het menu door huisbereide amuses
***
Filet van pladijs / geplette aardappel-prei / witte wijnsaus
***
Seizoenssoepje
***
Filet mignon / gratin/ kool/ thijmsausje
***
°Assortiment van geaffineerde kazen ° (suppl. €12)
***
Tarte-tatin appel / frangipane-ijs / amandelen
Menu zonder geselecteerde wijnen: € 55
Selectie aangepaste wijnen: € 15
*Indien 1 van de gerechten niet gesmaakt wordt, vraag dan een alternatief bij reservatie.*
*Wij doen het nodige in de mate van het mogelijke uiteraard.*

*** Marktmenu “Villa Eureka” ***
(geldig van 13 augustus t.e.m. 21 september)
Inleiding van het menu door huisbereide amuses
***
Belgische tomaat/ buffel mozzarella / basilicum
***
Verfrissend sorbet
***
Filet van eend / rôsti / portosaus
***
0Assortiment van geaffineerde kazen 0 (suppl. €12)
Citroentaartje / merengue / framboos
Menu zonder geselecteerde wijnen: € 55 Selectie aangepaste wijnen: € 15
*Indien 1 van de gerechten niet gesmaakt wordt, vraag een alternatief vragen bij reservatie*
*Wij doen het nodige in de mate van het mogelijke uiteraard*